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刀片底部由專業技術人員使用粗糙和中等水磨石磨銳,以便在使用主刀片之前重新磨銳。
在 1050°C 淬火後,通過特殊工藝冷卻至 -273°C 或以下,從而獲得高硬度和韌性,進一步提高鋒利度。
手柄比普通刀更大更厚,大小手都可以輕鬆抓握。
刀片:鉬釩鋼
手柄:含有Novaron AGZ330(銀基無機抗菌劑)的彈性樹脂(耐熱溫度:115度)
可入洗碗機清洗
至2024-12-30T16:00:00.000+00:00截止 全店,非會員買滿500免運費
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