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【日本直送】新潟製造 24cm燕三鐵炒鍋 明火電磁爐皆宜

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商品描述

窒化處理(Nitriding)﹐稱為氮化處理﹐在鐵鍋表面上做一層薄薄的氮化層﹐可以增加他的耐磨性質及防止生銹。可用在多種煮食爐包括電磁爐200V。


產地
日本

用料
本體:鐵;握柄:山毛櫸木

總重量
1.2kg

保養說明
• 首次使用時只需將鍋體內外簡單清洗一次,以少量食油「潤鍋」加熱,清洗後即可使用。
• 適用於多種爐具(微波爐、焗爐除外)
• 為免火焰逸出,請適當調控火力,爐火盡量小於鍋底,避免燃燒手柄。
• 請勿讓鍋身溫度產生急遽變化(如烹飪後立刻用冷水沖洗),避免造成鍋身損毀。
• 烹飪完成後,請勿把食物保存於鍋內,避免因食物的水份而容易導致生鏽。
• 請勿空燒,避免鍋身變形損毀。若不慎造成乾燒狀態,請勿加水,待其自然冷卻即可。
• 若鍋內燒焦,將熱水倒入鍋中稍煮一會,鍋底焦物即可變軟脫落,不必過度刷洗,可延長鍋具壽命。
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